Walking dinner
google-site-verification=OY7yapnBuG23IXOw5XSqkjsUL8wU_tXnFUbJrIiofSY

Walking dinner bij u thuis of elders

Een walking dinner is de perfecte oplossing als u heerlijk wilt eten, maar niet de hele avond aan tafel met dezelfde mensen wilt doorbrengen. Zoekt u een dynamische avond met nieuwe gesprekken, waarbij steeds mooie gerechtjes langskomen? Dan is een walking dinner een fijne invulling van uw avond. Met verse ingrediënten en seizoensproducten presenteer ik telkens een verrassend menu dat volledig is afgestemd op de wensen van u en uw gasten. Het walking dinner aan huis wordt eventueel afgestemd met een bijpassend wijnarrangement zodat alle smaken vol tot hun recht komen.


Uiteenlopende gerechtjes tijdens een walking dinner thuis

Een walking dinner bij u thuis of op een andere locatie kan worden verzorgd voor tien tot honderd personen. Vanaf € 62,50 p.p. serveren we acht gerechtjes per persoon. Dit is uit te breiden tot een luxe variant met twaalf gerechtjes. Hierbij zitten bijvoorbeeld drie verschillende kleine desserts die tegelijk neergezet worden. Bij het samenstellen van de menu’s houd ik rekening met eventuele dieetwensen en allergieën. Ook voor personen die een vegetarische of veganistische levensstijl aanhouden, zijn er genoeg mogelijkheden. Ik geef u graag een greep uit de vele gerechten en variaties die er mogelijk zijn tijdens een walking dinner aan huis.

 

  • Verse oesters
  • Bruschetta caprese
  • Chocoladebrownie
  • Kwartelfilet met crème van doperwtjes
  • Spiesje van lamsbiefstuk met tabouleh
  • Gebakken zeebaars met citroenrisotto
  • Gebakken coquille met zeekraal en geroosterde amandel
  • Huisgerookte zalmfilet met witlof en mierikswortelroom
  • Spiesje van ossenhaas met gnocchi en porcinisaus
  • Salade met eendenborst en frambozendressing
  • Cocktail van rivierkreeftjes, venkel, mango en dille
  • Venkelsoep met dragonolie
  • Bloemkool-safraansoep met spekjes en bieslook
  • Preimosterdsoep met rivierkreeftjes
  • Brood met huisgemaakte tapenade
  • Twintig uur gegaard hoisin buikspek met frisse koolsalade
  • Chocolademousse met verse aardbeien
  • Lemoncurd met sinaasappelcrumble en room
  • Passievrucht panna cotta met frambozencoulis en crumble
  • Witte chocoladehangop met abrikoos en amandelcrumble
  • Bruschetta met ragout van gepofte aubergine, walnoot, dragon en oude kaas


Boek een thuiskok voor uw speciale gelegenheden

Wilt u een walking dinner aan huis boeken of meer informatie opvragen? Neem dan contact op door een e-mail te sturen naar info@wouterskeuken.nl. Heeft u een speciale gelegenheid en wilt u graag genieten van restaurantkwaliteit in de gerieflijke omgeving van thuis? Ik ben ook in te schakelen voor een 21 diner of als thuiskok bij een jubileumviering.

We zijn heel tevreden over de samenwerking met Wouter. Zakelijk zeer fair prijs-kwaliteit. Zijn gerechten waren top-lekker, zeer vers en creatief ge-inspireerd. Onze feestavond met walking dinner, in Charleston outfit, te Kasteel Ter Leyen te Boekhoute, België, met 22 volwassenen die vrij hoge eisen stellen op culinair niveau, was er eentje waarbij we als gastheren geen enkele stress ondervonden. Beter nog we konden zelf optimaal genieten van het lekkers, de gasten en de verfijnde smaken! Een aanrader, zeker voor herhaling vatbaar!

 

 

  © Wouters Keuken    info@wouterskeuken.nl    KvK: 62721526        Bankrekening: NL63INGB0006782969